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Santiago: The Pizza Factory

Chile / Lifestyle / Lugares / Restaurantes / Santiago / Viagens

No primeiro dia em Santiago cheguei em um horário um pouco ingrato no quesito fome!! Eram mais ou menos 15h30min quando o avião pousou, até chegar no hotel e sair para passear já eram 17h, ou seja, muito tarde para almoçar e muito cedo para jantar. A fome era grande e o que restou foi [...]

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Restaurante Arola / Santiago..

Chile / Lifestyle / Restaurantes / Santiago

Além do tradicional Mercado Central (post anterior) em Santiago do Chile tem opções sofisticadas como o Arola. O restaurante ocupa o  térreo do hotel Ritz-Carlton, bairro Las Condes, e era um dos poucos lugares abertos na cidade durante um feriado em que eu estive lá. ·  A “falta de opção” transformou-se numa deliciosa descoberta. O menu tem [...]

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Restaurante El Galeón / San..

Chile / Lugares / Restaurantes / Santiago

Quando eu fui para Santiago, no Chile, minha primeira missão gastronômica era comer centolla, o famoso caranguejo gigante típico da região. Então, lá fui eu enfrentar o caos do Mercado Central, o lugar mais indicado para realizar tal desejo. · Escolhi o restaurante El Galeón, cuja recepcionista fica gritando na porta: “entrem, o único com banheiro privativo [...]

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Restaurante Zanzíbar/ Santi..

Chile / Lifestyle / Lugares / Restaurantes / Santiago

“Uma viagem pelo mundo, comidas exóticas” é o que promete o Zanzíbar, restaurante que eu e meu marido descobrimos num Réveillon na capital chilena. Tem pratos inspirados na culinária do Japão, da Tailândia, do Marrocos, da China e por aí vai. Então, é uma ótima oportunidade para arriscar novos sabores, texturas e temperos que, apesar de [...]

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